「自給自足」とは、生活に必要な衣食住などの物資を、外部に頼ることなく自ら生産して賄うことを指します。具体的には、以下のようなものが含まれます。
食料
- 野菜や果物の栽培
- 米や麦などの穀物の栽培
- 家畜の飼育
- 魚介類の養殖
- 山菜やキノコなどの採取
住居
- 家屋の建設
- 家具の製作
- 衣服の製作
その他
- 日用品の製作
- エネルギーの確保
「自給自足」は、古代から人類が営んできた生活様式であり、現代社会においても、様々な形で実践されています。
自給自足を実践する理由
- 経済的な理由:物価上昇や経済不安に備えるため
- 環境的な理由:環境負荷を減らすため
- 健康的な理由:安全な食料を手に入れるため
- 精神的な理由:自立した生活を送るため
自給自足のメリット
- 生活の安定:経済的な不安や物不足のリスクを減らせる
- 健康的な生活:安全な食料や自然環境の中で暮らせる
- 自立心:自分で生活を支えることで自信が持てる
- 達成感:自分で生産したものを食べたり、住まいを作ったりすることで達成感を得られる
自給自足のデメリット
- 時間と労力:必要な物資を全て自分で生産するため、時間と労力がかかる
- 知識と技術:農業、畜産、建築などの様々な知識と技術が必要
- 資金:土地や設備などの初期投資が必要
- リスク:天候や災害などの影響を受けやすい
自給自足の種類
- 完全自給自足:全てを自分で生産する
- 部分自給自足:一部を自分で生産し、一部を購入する
- 都市型自給自足:都市部でできる範囲の自給自足
自給自足を始める方法
- 書籍やインターネットで情報収集する
- 自給自足を実践している人から学ぶ
- ワークショップに参加する
- 少しずつ始めて、徐々にレベルを上げていく
参考URL:
自給自足 - Wikipedia